Data Mining Menggunakan Metode Naive Bayes Untuk Menetapkan Standar Untuk Produk Minyak Sawit Mentah

Abdul Sidik

Sari


Sebagai salah satu produsen minyak sawit mentah (CPO) dan minyak inti sawit (PKO) terbesar di Indonesia, PT. Sawit Sumbermas Sarana. Tbk, sebuah pabrik pengolahan kelapa sawit, harus menghasilkan bahan baku berMutu tinggi. Kandungan hasil akhir pengolahan menentukan MUTU P akhir. Kandungan tersebut meliputi kandungan kotoran pada kernel, kadar air pada kernel, kandungan asam lemak bebas pada kernel, indeks daya pemutihan pada kernel, beta karoten dalam kernel , dan kernel rusak. Petugas tenaga kerja kemudian akan menentukan apakah bahan baku memenuhi delapan persyaratan ini.

 

Kata kunci— Minyak Kelapa Sawit; MUTU P; Naive Bayes; Data Mining.


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Penambangan data: Menggunakan konsep dan aplikasi dengan MATLAB, Prasetyo Eko, Ed. Yogyakarta, Indonesia: Penerbit ANDI, 2012.

Nobertus dkk. (2013) Algoritma K-Nearest Neighbor Pada Data Hasil Klasifikasi Produksi Kelapa Sawit Di PT.Minimas Kecamatan Parindu, UNTAN, Pontianak.

Mustaqim Khairil, 2013, UIN SUSKA RIAU, Pekanbaru, Aplikasi Sistem Pakar Diagnosis Hama dan Hama Penyakit Tanaman Kelapa Sawit Menggunakan Naive Bayes.

Jananto Arief, 2013, Universitas Stikubank, Semarang, Algoritma Naive Bayes Untuk Mencari Perkiraan Waktu Belajar Mahasiswa.

Universitas Sumatera Utara, Medan (2018) Penentuan Kadar Beta Karoten pada Crude Mixtures Palm Oil (CPO) dan Refined Bleached Deodorized Palm Olein (RBD P Olein).

Algoritma Penambangan Data, Ed. Kusrini, Emha, Yogyakarta, Indonesia: Penerbit ANDI, 2009.

Cara Mudah Merancang Web untuk Pemula oleh Prasetio Adhi, 2014.

Ace Suryadi. Teori dan Praktek Perumusan Masalah Dalam Penelitian Sosial Keagamaan, Makalah Tidak Diterbitkan, 2000.

Jan Horas Veryadi Purba. 2019. Industri Sawit Indonesia dalam Perspektif Minyak Nabati Global. Kesatuan Press Cetakan pertama. Bogor.

Meijaard, E, (et.al) (ed). 2019. Kelapa sawit dan Kehati. Analisis situasi oleh Satuan Tugas Kelapa Sawit IUCN. Satuan Tugas Kelapa Sawit IUCN Gland, Swiss.

Simon (et.al). 2018. Menakar Sawit: Riset Kawasan, Korupsi, dan Pendapatan Daerah di Sulawesi dan Kalimantan. Sawit Watch. Bogor.

Anggiana G. Adinugraha, Sitti Hadijah,Frans R. Siahaan (ed) 2018. Tata Kelola Perkebunan Sawit di Indonesia: Studi Kasus di Provinsi Riau dan Kalimantan Barat. Forci Development. Bogor

Alatas, A. (2015). Trend Produksi dan Ekspor Minyak Sawit (CPO) INDONESIA. AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research, 1(2), 114124. doi:10.18196/agr.1215

Council of Palm Oil Producing Countries. (2021). Palm Oil Supply and Demand Outlook Report 2021.

European Union. (2017). Report on Palm Oil and Deforestation of Rainforests (Rep.).


Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.



EJECTS: Jurnal Computer, Technology, and Informations System

Gedung Fakultas Ilmu Komputer, Universitas Darwan Ali, JL. Batu Berlian, No. 10, Sampit, Kabupaten Kotawaringin Timur, Provinsi Kalimantan Tengah, 74322

Creative Commons Licence
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats